Destinație: Bucovina

Clătite cu brânză

Ingrediente: 400g smântână 1 linguriță miere 1 pachet zahăr vanilat 80g zahăr pudră 400g brânză stafide 1-2 linguri ulei pentru prăjit 1 lingură de rom 100-120ml apă minerală 3 ouă 300ml lapte 200g făină coajă de la lămâie 500g fructe Read More

(0 Reviews)

Alivancă

Ingrediente: 500g brânză de vaci 3 ouă mari 50g zahăr 100g iaurt 25g unt topit 150g făină de porumb 50g făină de grâu sare   Mod de preparare: Se prepară albușurile de gălbenușuri și se bat albușurile spumă, până când Read More

(0 Reviews)

Salată de ghebe

Ingrediente: 2kg ghebe 5 gogoșari 3 cepe 3 morcovi 3 căni de apă 1 cană de oțet 5 linguri de zahăr 1 lingură sare 200ml ulei piper foi de dafin   Mod de preparare: Ghebele se curăță, se spală în Read More

(0 Reviews)

Murături din Bucovina

Ingrediente: castraveți varză gogonele, conopidă pepeni mici, sfeclă roșie rădăcină de hrean bețe de mărar uscat buchețele de cimbru uscat țelină, ceapă, usturoi ardei iute frunze de țelină frunze de vișin și de dafin piper boabe, sare neiodată boabe de Read More

(0 Reviews)

Tochitură bucovineană

Ingrediente: 700g carne porc 300g piept de porc 300g cârnați 2 linguri untură 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie carnea și cârnații în bucăți potrivit de mari. Se pune untura și uleiul la încins, în Read More

(0 Reviews)
Instagram
LinkedIn
Share