Ingrediente:
- făină de grâu
- sare
- zamă de porodici
- ulei
- smântână
- cosmete (agrișe)
Mod de preparare:
Se pun la fiert într-o oală cu apă și cu sare corompilele (cartofii) tăiate ronduri sau pătrățele. Se face un răntaș din 2-3 linguri de ulei și 2-3 linguri de făinp de grâu rumenită într-un laboș. Se adaugă groștiorul (smântâna) și se toarnă din iagă zamă de porodici. Apoi se toarnă în oală, peste apa cu corompile. Se acrește cu cosmete în loc de oțet sau borș.
Poftă mare!
Sursa: Denisa Todoruțiu via Impact Lego