• General
  • Itinerariu
  • Excursia include
  • Pareri
  • Intrebari

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 2 linguri de zahăr
  • drojdie
  • zahăr pudră
  • o cană de făină
  • lapte
  • ulei
  • untură
  • scoacă (brânză dulce din lapte de vacă)
  • groștior (smântână)

 

Mod de preparare:

Două ouă sunt frecate întregi cu 2 linguri de zahăr, puțină drojdie și o cană de făină. Se frământă cu lapte, iar la final se pune puțin ulei sau untură pentru a obține un aluat elastic. Se taie aluatul în fășii de 1-2 centimetri și acestea se înfășoară pe forme de tulchean (tulpina plantei de porumb), tăiat în bucăți de aproximativ 10 centimetri. Fâșiile de cocă se răsucesc în așa fel încât să nu rămână loc între ele. Acestea se prăjesc în ulei încins, se cot din acesta și se pun la scurs. După ce s-a răcit se umple cu scoacă și groștior. Să poate pune peste și zahăr pudră.

Poftă mare!

 

Sursa:Tara Brândușan via Impact Lego

Share sau like daca ti-a placut articolul:

Nu sunt detalii.

Nu sunt detalii.

Share sau like daca ti-a placut articolul:

There are no reviews yet.

Fii primul care lasă un review la “Slederi pă tulchean – Chichișa”

Nu sunt detalii